Медицинский центр Нордин
Регистрация
Авторизация
Забыли пароль?

Регион:Минсквыбрать другой регион

ФорумПервая помощь

Гамбургеры состоят из мяса лишь на несколько процентов 23.07.2014

gamburger1Исследователи подсчитали, что жители Америки съедают в течение года примерно 5 млрд гамбургеров. Оказывается, что данные показатели отрицательно влияют на качество продаваемой продукции, ведь с каждым разом в ней становится все меньше мяса.

Ученые провели исследование, задействовав 8 самых популярных сетей быстрого питания. Специалисты оценили процент содержания воды в гамбургерах, провели анализ тканей с использованием микроскопа. Вывод неутешительный: гамбургер на половину состоит из воды. Что касается мяса, то его почти нет в таком продукте питания: процент содержания колеблется от 2 до 14,8. Ученым удалось найти в бургерах кровеносные сосуды, жир, кость, хрящи и соединительные ткани.

Кроме того, часть гамбургеров была заражена внутриклеточным паразитом: саркоцистом. Этот микроорганизм появляется у животных, которые употребляли корм с частицами инфицированных фекалий. Данный вид паразита опасен для человека. Оградить себя от заражения можно, отказавшись при этом от употребления плохо прожаренных мясных продуктов.

Нравится
Назад к новостям Следующая новость
Наверх