Медицинский центр Нордин
Регистрация
Авторизация
Забыли пароль?

Регион:Минсквыбрать другой регион

ФорумПервая помощь

Вещества, входящие в состав пищевой упаковки, могут оказывать вредное воздействие на организм человека 20.02.2014

пластиковая посудаБританские ученые-экологи предупреждают в своей статье, опубликованной в «Журнале эпидемиологии и общественного здоровья»(« Journal of Epidemiology and Community Health»), что синтетические химические вещества, используемые в изготовлении упаковок для хранения и переработки пищевых продуктов, могут оказывать длительное вредное воздействие на организм  человека.

Такое заключение ученые сделали в связи с тем, что большинство из этих веществ не являются инертными и могут попадать в пищу.

Несмотря на то, что содержание пищевыми упаковками некоторых из этих химикатов регулируется законодательством, люди, которые постоянно едят пищу, хранящуюся в таких паковках, хронически подвергаются воздействию низких уровней этих веществ в течение их жизни.  Британские ученые отмечают, что сегодня плохо изучены факторы их долгосрочного воздействия.

Ученые указывают и на тот факт, что известный яд формальдегид – вещество, вызывающее рак, на законных условиях используется в производстве пластмассовых бутылок.

Так как на сегодняшний день упаковки для пищевых продуктов очень распространены, ученые стремятся как можно быстрее убрать пробелы в знаниях о веществах, входящих в их состав.

Нравится
Назад к новостям Следующая новость
Наверх