В журнале «BioEssays» был опубликован доклад, посвященный исследованию, проведенному группой ученых и биологов Сан-Франциско, Нью-Мексико и Аризоны. Специалисты считают, что бактерии, из которых образуется микрофлора кишечника, могут управлять желаниями человека. Так, бактерии «подсказывают» людям, что им необходимо, после чего у человека возникает желание съесть тот или иной продукт.
Доктор Карло Мали, один из участников экспертной группы, рассказал, что бактерии кишечника наделены манипулятивной возможностью. Различные группы бактерий микрофлоры живут в постоянной борьбе за выживание. Некоторые из них отвечают нашим гастрономическим целям, а другие – наоборот.
Пищеварительный тракт любого человека населяет большое количество бактерий, которые называются «микробиомом». Ученые выяснили, что разные бактерии преследуют различные цели. Главный фактор, который влияет на состав нашей микрофлоры, – это еда, которую мы употребляем. Одни бактерии любят жиры, другие – сахара. Поэтому бактерии стараются оказать влияние на человека, манипулируя химсоставом микрофлоры для собственной выгоды.
Пока такое предположение не доказано с научной точки зрения, однако специалисты проводили исследование, результаты которого подтвердили их теорию. Участники эксперимента были разделены на 2 группы и питались одинаково. Оказалось, что бактерии людей, питающих страсть к шоколаду, заметно отличаются от бактерий участников, которые вообще не любят сладкое.
Кроме того, ученые выяснили, что человек может изменить свою микрофлору всего за сутки, если поменяет рацион питания.
Новости компании
Медицинский центр «Нордин» постоянно думает об удобстве своих пациентов. А, как известно, нет ничего более комфортного, чем пространство...
Новости компании
Современная наука постоянно делает новые открытия. Знали ли вы, что давно доказано, — наша кожа вовсе не послойная, как всегда считалось...