Выберите ваш город
Новости 20 декабря 2012 115
Сыр с плесенью защитит от сердечно-сосудистых заболеваний

Сыр с плесеньюСпециалисты-диетологи неоднократно признавали полезным рацион французов за счет красного вина. Теперь в список здоровых компонентов включены и сыры с плесенью. Именно благодаря сыру французы без страха ранней смерти позволяют себе питаться жирными продуктами.

По словам специалистов, сыр с плесенью обладает противовоспалительным свойством. Особенно хорошо оно проявляется в кислой среде (на поверхности кожи и на слизистой оболочке желудка). По этой причине во Франции самые низкие показатели смертности от сердечно-сосудистых заболеваний.

По данным на 2009 год, французы находятся на 3 месте в списке стран с самой низкой смертностью от инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний. Ученые продолжают работу над выделением противовоспалительных соединений из сыров, чтобы в последствие применить их в фармацевтическом производстве.

Понравилась статья? Поделитесь ей с друзьями:
Другие статьи
Новости компании
Доктор у вас дома. В медицинском центре «Нордин» появилась услуга вызова врачей трех направлений

Медицинский центр «Нордин» постоянно думает об удобстве своих пациентов. А, как известно, нет ничего более комфортного, чем пространство...

12 декабря 2021
Новости компании
Строение нашей кожи не такое, как мы раньше думали! Научный подход к красоте лица и тела — вместе с ICOONE Laser

Современная наука постоянно делает новые открытия. Знали ли вы, что давно доказано, — наша кожа вовсе не послойная, как всегда считалось...

08 ноября 2021