Помело представляют собой плоды цитрусового вечнозеленого дерева, имеющего одноименное название.
Кожура плодов помело толще, чем у других цитрусов, дольки крупнее. Помело в диаметре может достигать 30 см, а по весу плоды бывают до 10 килограмм. По вкусу помело близок к грейпфруту: есть кислый и горький привкусы, но мякоть помело менее сочная, а при очистке плода дольки легче отделяются от пленочных перегородок.
Цвет этих фруктов варьируется от зелено-желтого до оранжево-розового. Розовый оттенок, как правило, приобретает только одна сторона плода, которая в процессе созревания была повернута к солнцу.
Помело имеет богатую историю. Так, первые упоминания о помело как съедобном плоде есть в китайских манускриптах, которые датируются 100-м г. до н.э.
Родиной помело считается Южная Азия и Малайзия, а также острова Фиджи и Тонго. Сегодня помело успешно культивируют в ряде стран, включая Китай, Японию, Вьетнам, Тайвань, Таиланд, Индию, Израиль.
Помело также иногда именуют помпельмусом, или шеддоком.
Польза помело
Помело, как и все цитрусовые, славится высоким содержанием витамина С – мощного антиоксиданта, функция которого заключается в блокировании негативного воздействия свободных радикалов, которые способны повреждать клеточные структуры. Именно поэтому витамин С эффективен для предотвращения старения клеток.
В состав помело входит широкий набор и других витаминов, в числе которых А, В1, В2, В5.
Также в плодах помело содержится калий, который регулирует водно-солевой баланс в организме, обеспечивает нормальное функционирование мышц, передачу нервных импульсов и контролирует артериальное давление. Калий служит незаменимым противосклеротическим средством: он препятствует накапливанию в организме человека солей натрия. Стоит также отметить, что калий эффективно снижает вероятность возникновения хронической усталости и в какой-то мере дарит бодрость.
В составе помело также значатся фосфор, магний и кальций, потому потребление этого фрукта предотвращает атеросклероз, стимулирует пищеварение и, следовательно, улучшает функционирование кишечника.
Несмотря на то, что помело можно отнести к низкокалорийным продуктам (на 100 гр 38 ккал), этот плод хорошо справляется с чувством голода.
Входящие в состав шеддока флавоноиды также благотворно воздействуют на человеческий организм, ускоряя обмен веществ и стимулируя устранение избыточной жидкости.
Помело рекомендуется употреблять людям, страдающим астмой, отеками, кашлем. Полезен этот фрукт и при отравлениях.
Противопоказания
Помело не рекомендован к употреблению людям, страдающим аллергией на цитрусовые, а также тем, у кого наблюдается повышенная кислотность желудка. Также не следует в больших количествах потреблять помело тем, кто имеет язву желудка или двенадцатиперстной кишки.
С особой осторожностью стоит употреблять фрукт при наличие гепатита, нефрита или колита.
Врачи советуют ограничивать употребление помело при приеме оральных контрацептивов – противозачаточных таблеток.
Так, лучше не превышать порцию в 300 г помело и употреблять помело спустя 12 часов после приема контрацептивов.
Новости компании
Медицинский центр «Нордин» постоянно думает об удобстве своих пациентов. А, как известно, нет ничего более комфортного, чем пространство...
Новости компании
Современная наука постоянно делает новые открытия. Знали ли вы, что давно доказано, — наша кожа вовсе не послойная, как всегда считалось...